Mamma beställde två tårtor till påsk då hon skulle på middag med sina vänner. En vaniljbotten med hallonmousse och lemoncurdgrädde, spacklad med gräddsmörkräm med vaniljsocker i, täckt i vit SP och dekorationer i modellerings-marsipan. En med chokladbotten, päronmousse, A8-fluff, spacklad med gräddsmörkräm med lite kakao i.

Tänkte lägga upp lite bilder på hur set sett ut under tiden jag gjort dom.

Inte så svårt att se vad det är, en vanilj och en chokladbotten. Har vänt det översta anslaget uppochner efter att ha trimmat till det lite för att få en planare yta att jobba med.

Hallonmousse                  Lemoncurdgrädde            Päronmousse                   A8-Fluff

Vaniljbottnen fylld och har stått upp och ner under trycki 2 dygn för att få en stabil och rak yta.

Chokladtårtan efter samma procedur.

Efter spackling och täckt med SP. Båda täcktes i vit sp.

Chokladtårtan efter att kantbandet satts på och lite blommor fått pryda sidorna. Men jag tänker aldrig mer använda färdig kristyr på tub som limm iaf för det glider så man får rätta till blommorna 3 - 4 ggr!

Vaniljtårtan med dekoren på plats. Samma sak där med kristyren.

Jag satte på dom modellerade kycklingarna och kaninerna på plats eftersom dom inte fick plats på höjden i tårtkuporna så det är lite grejer runt om på bilderna, men här är det färdiga resultatet iaf;

Chokladtårtan färdig med 5 små kycklingar i modelleringsmarsipan på. Blev någorlunda nöjd med slutresultatet på denna iaf!

Och tillslut vaniljtårtan med dom tjocka små kaninerna. Denna blev jag absolut mest nöjd med iaf!

Tills på söndag blir det att göra en konfirmationstårta, men under tiden kan det komma upp lite cupcakes eller liknande och undrar ni över något av recepten så är det bara att fråga!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja den spenderades uppe i Stockholm hos min absolut bästa vän. Lite deprimerad var jag till och från under dagarna jag var där och jag grät varje dag då min älskade katt, vän, familjemedlem och trygghet avlivades vid ungefär 8.45 på morgonen den 23e ...

Jag tog ingen bild på den förra tårtan jag gjorde till min bror och hans sambos födelsedagsfirande. Jag fick frågan av min bror om det var betong i. Den vägde någonstans mellan 5 och 8 kg, men det var ju också 5 anslag och 4 lager fyllning varav två ...

blir till min kära storebrors och hans underbara sambos födelsedagsfirande som dom ska ha som adventsfika den 16e, dvs nästa söndag. Sen den 17e har dom årsdag som par, den 18e fyller Anna år och den !9e fyller Mikael år. Så lika bra att ta allt på e...

Jag tänkte lägga upp en lista på lite smaker som fungerar bra ihop ifall någon som kikar in här skulle ha lite fantasi-torka och behöver nya idéer. Så här kommer det en lista på smaker som passar året om, sen en kortare med smaker som går ihop och pa...

Förra veckan så pysslade jag ihop en barnkalas-tårta till mammas väns son som fyllde 4 år.Det blev ljusa bottnar, saftade med mjölk ihopvispat med vaniljsocker, ett lager med hallonmousse och ett lager med glasscreme med vit choklad nedvispad i den. ...