Gjorde två tårtbottnar tidigare i veckan och den ena blev färdig idag. Det är vanlig ljus botten som är fylld med hallon/färskostmousse och citronmousse med mango/passionsrippel och lite pressad apelsin över två av bottnarna. Rosorna spritsade jag med grädde med lite vanilj i eftersom dom ville ha en gräddtårta... med extra grädde.. och det är det, jag kan tala omatt med en llätt spackling och sen spritsa rosor över hela tårtan blev det 7dl grädde. Men det gör inget, för det var bara 3 dl grädde inuti fyllningarna ^^ Jag hade inte exakt rätt tyll för rosspritsninging. Den ska eg bara ha 6st djupa tuppar, min hade 8. Men jag är ganska nöjd med resultatet, dock går rosorna lätt sönder när man gör dom i grädde så smörkräm eller någon cupcake-frosting hade nog varit enklare. Mn här kommer en bild iaf.

Är någorlunda nöjd eftersom det är första försöket iaf.

Ska försöka hitta orken att göra fyllningar tillden andra tårtan snart. Så länge så... ligger jag nog i sängen medan jag vädrar ur lägenheten och äter rester av fyllningarna från den här tårtan. Mmh gott!

 

Mamma

13 maj 2012 08:55

Tack för gräddtårtan! Den var jättefin och smakade utsökt!!! Alla tyckte den var jättegod! Kram

Terese

13 maj 2012 16:39

Vad bra att ni tyckte om den! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja den spenderades uppe i Stockholm hos min absolut bästa vän. Lite deprimerad var jag till och från under dagarna jag var där och jag grät varje dag då min älskade katt, vän, familjemedlem och trygghet avlivades vid ungefär 8.45 på morgonen den 23e ...

Jag tog ingen bild på den förra tårtan jag gjorde till min bror och hans sambos födelsedagsfirande. Jag fick frågan av min bror om det var betong i. Den vägde någonstans mellan 5 och 8 kg, men det var ju också 5 anslag och 4 lager fyllning varav två ...

blir till min kära storebrors och hans underbara sambos födelsedagsfirande som dom ska ha som adventsfika den 16e, dvs nästa söndag. Sen den 17e har dom årsdag som par, den 18e fyller Anna år och den !9e fyller Mikael år. Så lika bra att ta allt på e...

Jag tänkte lägga upp en lista på lite smaker som fungerar bra ihop ifall någon som kikar in här skulle ha lite fantasi-torka och behöver nya idéer. Så här kommer det en lista på smaker som passar året om, sen en kortare med smaker som går ihop och pa...

Förra veckan så pysslade jag ihop en barnkalas-tårta till mammas väns son som fyllde 4 år.Det blev ljusa bottnar, saftade med mjölk ihopvispat med vaniljsocker, ett lager med hallonmousse och ett lager med glasscreme med vit choklad nedvispad i den. ...